Kokit paikassa Rancho San Diego

Kokki kaupungissa San Diego

Modernia meksikolaista ruokaa Israelin keittiössä

Käytän perinteisiä perhereseptejä innovatiivisessa meksikolaisessa ruokalistassani.

Kokki kaupungissa San Diego

Global Flavors Catering, kokki Onyi

Ruoissani yhdistyvät perinteiset nigerialaiset ja modernit amerikkalaiset maut.

Kokki kaupungissa San Diego

Kokki Kennyn valmistama kausiluonteinen yksityinen illallinen

Mukana on makuja Portugalissa työskentelystäni, Pariisissa ja Lontoossa opiskelustani ja kiinalais-taiwanilaisamerikkalaisista juuristani. Ruokani on rohkeaa ja seikkailunhaluista, ja sitä voidaan mukauttaa tarpeidesi mukaan.

Kokki kaupungissa San Diego

Itä kohtaa lännen Tyrellin keittiössä

Yhdistän itäisiä ja länsimaisia makuja innovatiivisten tekniikoiden avulla.

Kokki kaupungissa Carlsbad

Kalifornian viiniseudun Santa Marian inspiroima grilliruoka

Koe, mistä Kalifornian viiniseutu tunnetaan Avoimella liekillä grillatut savustetut kylkiluut ja rintapala