Kokit paikassa Solana Beach

Suuntaa etelään Mikhailin talveksi

10 vuoden kokemus tuon luovuutta ja syvää rakkautta eteläisille, karibialaisille ja japanilaisille fuusioruokille. Olen ServSafe Manager -sertifioitu ja varmistan elintarviketurvallisuuden ja -laadun. Palvelin yksityisenä kokkina 90-päiväiselle sulhaspariskunnalle, joka valmisti unohtumattomia aterioita.

Southern Comfort by Rashad The Chef

10 vuoden kokemus Johdan keittiötä Blu Cabana Cigar and Wine Barissa, joka tarjoaa korkealaatuisia aterioita. Koulutin bussipojasta pääkokkiin urani aikana. Nautin reseptien luomisesta ja ruoan valmistamisesta palvelua ja erityistapahtumia varten.

Global Flavors Catering, kokki Onyi

Seitsemän vuoden kokemus sekoittaa yleisafrikkalaisia ja eteläamerikkalaisia makuja moderneihin kulinaarisiin tekniikoihin. Kouluttauduin huippuravintoloihin DC: ssä, Atlantassa, LA: ssa ja Houstonissa. Perustin Illallisen Strangersin kanssa ja toimin SD Swim Weekin kulinaarisena johtajana.